大地 功一
圃場主
ゲルソン療法用の人参栽培に特化！
癌で困っている人たちのために、安全で栄養価の高い人参を
無農薬、無化学肥料栽培である自然農法で「命の人参」を栽培しています。
一昨年、ゲルソン療法をしている友人から、「安全な人参を探すのが大変なんだよ。
大地君、何とか人参作ってくれない」と懇願されたのを切っ掛けに本格的に人参栽培を始めました。
新鮮な人参が一番栄養価が高いはず。なので、一年中、人参を収穫できる作付けを考えました。
幸い、雪の降らない湘南エリアにある大磯町は工夫さえすればできそうです。
地元のオーガニック農家と協力してもらい、定期購入のお客様に
人参ジュースにミックスして美味しい無農薬ミカン、無農薬レモンをプラスアルファのサービスもできそうです。
新規就農して数年ですが、人の為になる仕事に従事できて充実した毎日を送っています。
ゲルソン療法とは？
ドイツ人医師のマックス・ゲルソン医学博士が開発した食事療法です。
人参ジュースを毎日たくさんの量を飲むことを推奨しております。
人参は米国国立ガン研究所が発表した「デザイナーフーズプロジェクト」で
重要度の高い食品として位置づけられ、大量に摂取する為にジュースにします。
ゲルソン療法情報
ゲルソン療法をされるうえで不安なことがあると思います。ゲルソン療法に関する情報を私（大地）がブログで記しています。
人参ジュースを続けたい方のお手伝いをします！
ゲルソン療法にも用いられている人参ジュースがいいと聞くけどどのようなものなのか？
どのくらい人参ジュースを飲めばいいのか？どのようなやり方があるのか？
など、お客様からのよくある質問をまとめてみました。
