出荷中のベーターリッチはカロテンたっぷり

サカタのタネが販売している「ベーターリッチ」はサカタのタネの従来品種に比べてカロテンがたっぷりです。カロテン量は9650（従来品種は8120）、α-カロテンは4550（従来品種は2800）、β-カロテンは7370（従来品種は6720）。

このベーターリッチをいま出荷しており、カロテンが豊富なのでゲルソン療法のにんじんジュースにお勧めの品種かもしれません。