ニンジン間引き
ニンジン間引きは何回かに分けて行います。10月に、本葉が2、3枚になった頃に一回目の間引きをしました。株間1cm間隔くらいで播種しましたが、株間2、3cmくらいで間引き、本葉が5枚くらいのものは株間5~8cmで間引きました。本葉7枚のものは株間10cmに。
成長にばらつきがあるため、二回目の間引きも本葉2、3枚のもの、5枚くらいのものを中心に間引きました。
ニンジンは株間1cmくらいで播種することで互いに成長を競い合います。しかし、ある程度本葉が増え、葉と葉が触れ合うくらいになると互いの成長を阻害する可能性があるため、間引きをします。ニンジンが成長しやすくなるためです。
本葉の成長を見て収穫前にあと一回か二回間引きをする予定でいます。